Politica sanitaria

Alimentazione

15 Ottobre 2024

---

La Giornata mondiale dell'alimentazione, istituita dalla Fao e celebrata ogni 16 ottobre, avrà quest'anno il titolo "Il diritto al cibo per una vita e un futuro migliori" e sarà focalizzata sull'accesso universale a un cibo nutriente, sicuro e sostenibile come diritto umano fondamentale. Per l'occasione la Società italiana di nutrizione umana (Sinu Education e Sinu Liguria-Sardegna), ha organizzato l'evento di alta formazione "Scienza dell'Alimentazione, Sport e Salute", che si terrà a Genova tra il 21 e il 23 novembre 2024, per promuovere la cultura dell'attività fisica ed il ruolo cruciale di una adeguata alimentazione.

"È importante comprendere lo stretto legame esistente tra alimentazione e performance atletica e come una corretta alimentazione può ottimizzare le prestazioni atletiche e il benessere fisico", afferma la presidente Sinu, prof.ssa Anna Tagliabue. Sinu è in prima linea nella sensibilizzazione "con azioni concrete, iniziative di educazione ad una corretta nutrizione, fornendo informazioni e risorse su come alimentarsi in modo sano e sostenibile, contribuendo così alla prevenzione delle malattie legate alla dieta e alla promozione della salute", continua Tagliabue. Nel corso della Giornata dell'alimentazione Sinu propone "una serie di incontri nelle scuole delle regioni del Sud Italia - dove la prevalenza di obesità tra i ragazzi è maggiore rispetto ad altre aree del Paese - volti alla sensibilizzazione delle scuole e delle famiglie sull'importanza di un regime alimentare sano e sostenibile. La promozione della dieta mediterranea può davvero rappresentare un utile strumento a tal fine", evidenzia la prof.ssa Francesca Scazzina, consigliere e referente Gruppi di lavoro Sinu.

TAG: DIETA, FAO, SINU, SPORT